Bourgogne - Une presse
Le wali de Khartoum, Ahmed Osman Hamza, a inspecté un certain nombre de moulins à farine dans une ville maritime, y compris les moulins Siqa al-Ghaleel et Sin al-Ghaleel, pour voir la réalité de la production et des prix de la farine, à la suite de la hausse des prix de la farine, qui a affecté certaines boulangeries et augmenté les prix du pain.
Au cours de la visite, le wali a pris connaissance des quantités de blé reçues pour les moulins, les phases d’exploitation, de production et d’emballage, jusqu’à l’expédition de la farine et sa distribution par les concessionnaires, ainsi que la distribution directe par la société Sen de la récolte de certaines boulangeries.
Les dirigeants des usines ont révélé un certain nombre de défis pour le processus de production, notamment la dépendance à l'égard du carburant dans l'exploitation des usines, ce qui entraîne une hausse des coûts et une baisse des volumes de production, ainsi que l'impact des fluctuations des taux de change sur le coût de la production.
Le wali de Khartoum a salué les efforts des entreprises pour poursuivre la production malgré les dégâts causés par la guerre et la perte d’une partie des infrastructures, et leur rôle dans la réduction de l’écart dans la production de farine.
Il a déclaré que la visite a été faite pour faire le point sur le terrain sur la situation et les défis rencontrés dans la production et la distribution de la farine aux concessionnaires et aux propriétaires de boulangerie, et pour vérifier les prix, soulignant la détermination du gouvernement de l'Etat à répondre aux besoins des citoyens en matière de pain et à stabiliser les prix.
Hamza a annoncé la tenue d’une réunion élargie pour discuter des problèmes rencontrés dans la production et la distribution de la farine et pour trouver des solutions garantissant la continuité de son offre pour l’industrie du pain à des prix abordables, en tenant compte des conditions économiques des citoyens.
La réunion comprendra la Commission économique de l'Etat de Khartoum, le Ministère de l'Industrie et du Commerce, la Société de sécurité alimentaire de Khartoum, les agents de distribution et un représentant de l'Union des boulangers et de la sécurité économique.